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餐廳介紹
時代變遷 討海到觀光產業
回到1965年，做生意靠的全是大海的恩賜，每日望向的那片大海，便是生活的全部寄託，台灣政府從1956年正式啟動觀光事業發展計畫，正是基隆轉型成觀光景點的熱門時期，「四姊妹海鮮餐廳」第一代從販售生鮮、觀光紀念品開始起家，在1977年轉型經營海鮮餐廳，她回憶道：「以前的人住在海邊就是靠海吃飯，男性多半在外捕撈討海，女性則只能留在家中做一些小生意，也剛好生的都是女兒，餐廳就這樣傳承經營下去。」
時間來到2010年，餐廳傳承至第二代經營接手，重新裝修門面並更名為「四姊妹海鮮餐廳」，如今第三代的加入，不僅要延續前二代傳承的理念：「誠信經營，新鮮美味」，也帶入新一代經營者的綠化思維，期許能為環境保護盡一份心力。
Hot
特色菜品
鳳梨蝦球
NT$280
老少咸宜的夏日好選擇，酥脆的蝦球搭配甜甜的美乃滋，再來一點鳳梨的酸甜，讓你愛不釋口。
韓式辣炒魷魚
NT$380
採用正宗的韓式辣醬，料理出臺韓相融的味道，這道菜絕對是個偷飯賊。
海鮮炒飯
NT$100
粒粒分明的炒飯，看似普通卻是最能吃出我家女師傅功力的一道料理。
龍蝦蒸蒜蓉粄條
NT$時價
鮮甜彈牙的龍蝦蓋上了一層女主廚特製的蒜蓉醬後放入蒸籠，再把蒸出來的精華與手工粄條拌炒一起，吸飽湯汁的Q彈龍蝦及粄條會在口中跳舞。
糖醋排骨
NT$320
女師傅挑選黑毛豬的里肌肉下鍋油炸，煮出酸酸甜甜的甜蜜滋味。
酥炸鮮蚵
NT$220
酥脆的外皮，搭配鮮嫩的蚵仔，外酥里嫩絕對是啤酒的好朋友。
避風塘中卷
NT$480
中卷經過高溫油炸，女師傅再以大火加入豆酥、紅蔥頭快炒，呈現外酥內Q的口感，香氣十足。
小卷米粉湯
NT$120
米粉是採用Q彈的炊粉，搭配清爽的湯頭，上面放著師傅炒好幾小時的油蔥酥，香氣十足還能吃出小卷的鮮甜，份量大滿足，是吃飽的不二選擇。
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專題報導
三代同堂的海鮮餐廳 野柳四姊妹歡迎您的蒞臨
台北到萬里距離約25公里，沿著海岸線從台北來到萬里野柳，地質公園的特殊景觀，以及海洋世界的海豚表演，幾乎是來到野柳的必去行程，海洋公園對面有一整條海產街，其中有一間經營將近一甲子的海鮮餐廳，每到假日用餐時刻，人潮總是絡繹不絕。
野柳海線之旅 美味可口四姊妹餐廳
今天是求財氣保平安的一天，一早開車到金山財神廟，求了發財金，逛了老街，沿著海線，來到野柳，空氣中飄著一股淡淡的鹹味，跟好朋友們準備要吃一頓豐盛的海鮮大餐，來到網路推薦的「四姊妹餐廳」，一早馬不停蹄的行程，飢腸轆轆的我們迫不及待開吃啦！