ABOUT

餐廳介紹

時代變遷 討海到觀光產業

回到1965年,做生意靠的全是大海的恩賜,每日望向的那片大海,便是生活的全部寄託,台灣政府從1956年正式啟動觀光事業發展計畫,正是基隆轉型成觀光景點的熱門時期,「四姊妹海鮮餐廳」第一代從販售生鮮、觀光紀念品開始起家,在1977年轉型經營海鮮餐廳,她回憶道:「以前的人住在海邊就是靠海吃飯,男性多半在外捕撈討海,女性則只能留在家中做一些小生意,也剛好生的都是女兒,餐廳就這樣傳承經營下去。」

時間來到2010年,餐廳傳承至第二代經營接手,重新裝修門面並更名為「四姊妹海鮮餐廳」,如今第三代的加入,不僅要延續前二代傳承的理念:「誠信經營,新鮮美味」,也帶入新一代經營者的綠化思維,期許能為環境保護盡一份心力。

Hot

特色菜品

九孔鮑佐五味醬

NT$380

Q Q彈彈的九孔鮑,該怎麼形容最貼切,對你的感覺強烈,像愛不釋手的「紅色高跟鞋」。

魚蛋沙拉

NT$280

大片大片的魚蛋,搭配美乃滋,彷彿在炎炎夏日卻能徜徉大海一般清爽夠鮮。

清蒸龍虎石斑

NT$690

魚皮Q彈且富含膠質,魚肉本身也是有足夠蛋白質,用吃的美味,把流失的找回來。

蛤蜊蒸蛋

NT$320

鮮如大海的蛤蜊融合了滑嫩的雞蛋,蛤蜊本身的鹹鮮,就是最天然的調味料,這不就是現代人追求的天然與健康嗎。

川燙活白蝦

NT$320

堅持活體現撈,鮮甜的白蝦,不用說吃出新鮮了,用撥的你就知曉。

川燙本港小卷

NT$280

於西北漁場捕獲的鮮脆小卷,經由滾水川燙再搭配上女師傅特調的五味醬 層層襯托出小卷本身的鮮甜味道。

寬敞用餐空間

可容納150~200人

REVIEW

顧客好評

Report

專題報導

三代同堂的海鮮餐廳 野柳四姊妹歡迎您的蒞臨

三代同堂的海鮮餐廳 野柳四姊妹歡迎您的蒞臨

台北到萬里距離約25公里,沿著海岸線從台北來到萬里野柳,地質公園的特殊景觀,以及海洋世界的海豚表演,幾乎是來到野柳的必去行程,海洋公園對面有一整條海產街,其中有一間經營將近一甲子的海鮮餐廳,每到假日用餐時刻,人潮總是絡繹不絕。

野柳海線之旅 美味可口四姊妹餐廳

野柳海線之旅 美味可口四姊妹餐廳

今天是求財氣保平安的一天,一早開車到金山財神廟,求了發財金,逛了老街,沿著海線,來到野柳,空氣中飄著一股淡淡的鹹味,跟好朋友們準備要吃一頓豐盛的海鮮大餐,來到網路推薦的「四姊妹餐廳」,一早馬不停蹄的行程,飢腸轆轆的我們迫不及待開吃啦!