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餐廳介紹
時代變遷 討海到觀光產業
回到1965年,做生意靠的全是大海的恩賜,每日望向的那片大海,便是生活的全部寄託,台灣政府從1956年正式啟動觀光事業發展計畫,正是基隆轉型成觀光景點的熱門時期,「四姊妹海鮮餐廳」第一代從販售生鮮、觀光紀念品開始起家,在1977年轉型經營海鮮餐廳,她回憶道:「以前的人住在海邊就是靠海吃飯,男性多半在外捕撈討海,女性則只能留在家中做一些小生意,也剛好生的都是女兒,餐廳就這樣傳承經營下去。」
時間來到2010年,餐廳傳承至第二代經營接手,重新裝修門面並更名為「四姊妹海鮮餐廳」,如今第三代的加入,不僅要延續前二代傳承的理念:「誠信經營,新鮮美味」,也帶入新一代經營者的綠化思維,期許能為環境保護盡一份心力。
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特色菜品
REVIEW
顧客好評
還沒進門就看到老闆娘之一在門口拖地, 令人印象深刻.
一般而言, 餐廳的地板多少都會濕黏, 但在這裏, 一路上樓完全沒有黏膩感, 非常訝異! 環境整潔衛生很加分.
6大4小用餐, 因為想吃不同菜色, 所以用單點的方式.
雖然相較點整桌的小盤, 但價位也便宜一些, 且, 全部完食沒有剩.
整頓吃下來沒有雷, 真心推薦!
這間位於野柳地質公園附近,餐廳前面就是停車場。結帳的時候會主動詢問是否停對面停車場,滿千會折抵停車費。
餐廳很寬敞,兩層樓皆可用餐,環境很乾淨,價格合宜,上菜速度很快,有飲用水,海鮮都很新鮮,調味都不錯。
#鮭魚生魚片$250
切的蠻厚的,很新鮮肥美
#鹽酥蝦 $300
加了辣椒蒜末調味,不會很辣,蝦殼炸得很酥脆
#蛤仔湯$250
蛤蜊尺寸很大,鮮甜好喝
#海瓜子 180
海鮮新鮮,調味不錯
#麻婆豆腐 $180
可以調整辣度,小辣孩子都可以接受,調味不錯
#海鮮炒麵 $100
份量足夠,味道不錯
#炒青菜 $100
空心菜炒的很好吃,小孩吃光光
#白飯 $15
假日免費
#野柳海洋世界
#野柳地質公園
美味的海鮮料理!👍
炒空心菜好吃又分量充足。金沙中卷很好吃,炸中卷不錯,鹹蛋黃也很多。炒海瓜子也好吃。小卷米粉湯的小卷很多。
鳳梨蝦球不推,店裡有其他更好吃的。
服務親切快速。
老闆在結帳時,主動詢問有沒有停車在對面,消費滿千折抵停車費,感覺很好!
廁所在二樓,如果沒事先預約,午餐建議 11點半以前來,12點過後大概就客滿了。
下次拜訪會想點蒸魚。