ABOUT
餐廳介紹
時代變遷 討海到觀光產業
回到1965年,做生意靠的全是大海的恩賜,每日望向的那片大海,便是生活的全部寄託,台灣政府從1956年正式啟動觀光事業發展計畫,正是基隆轉型成觀光景點的熱門時期,「四姊妹海鮮餐廳」第一代從販售生鮮、觀光紀念品開始起家,在1977年轉型經營海鮮餐廳,她回憶道:「以前的人住在海邊就是靠海吃飯,男性多半在外捕撈討海,女性則只能留在家中做一些小生意,也剛好生的都是女兒,餐廳就這樣傳承經營下去。」
時間來到2010年,餐廳傳承至第二代經營接手,重新裝修門面並更名為「四姊妹海鮮餐廳」,如今第三代的加入,不僅要延續前二代傳承的理念:「誠信經營,新鮮美味」,也帶入新一代經營者的綠化思維,期許能為環境保護盡一份心力。
Hot
特色菜品
REVIEW
顧客好評
看著天氣還不錯就決定去野柳玩&吃海鮮料理,這次特別選了一間沒吃過GOOGLE評分高的餐廳在非用餐尖峰時段進去吃午餐。
店員態度非常親切,才三個人還讓我們坐大圓桌,送上來的每道料理也都很好吃。料理的部分當然都要清蒸的才吃得到海鮮的鮮甜味兒。必點的小卷、海瓜子、石斑魚、螃蟹(這次只有沙母)一樣都不可少!特別是戴眼鏡的店員小底迪端著菜過來的樣子實在是太可愛了,喔齁齁齁。
不過後來店員小底迪因為拿燒酒給隔壁韓國客人的手腳太慢被漂亮女店員罵的時候,讓我想起小時候考試沒拿滿分,少一分就被我媽拿愛的小手打一下的難過回憶,真是越吃越心塞,螃蟹啃到恍神。所以要扣你一顆星星,畢竟沒有最好,只有更好。
餐廳整體上是很優的,非常喜歡。
可惜山陀兒颱風剛離開,沒有口福吃不到野生萬里蟹,下次還要再去一次補回這份遺憾。
ここの魚介料理は、一度食べたらやみつきになりますよ。特に店頭のカニ料理は死ぬほど美味しいです。
隣の席の韓国人観光客は韓国語が話せても店員さんの対応も良かったんですので、日本人観光客にも問題無しと思います。
新鮮な海鮮が食べれて大満足!えへへ、また行きたいですね。
老闆娘親切,今日餐點介紹:第一隻清蒸紅蟳蛋多鮮甜,第二三隻清蒸三點蟹蛋少也鮮甜海鮮炒飯好吃,鮭魚生魚片新鮮好吃,蛤蠣蒸蛋鮮甜。水族箱放養現選後調新鮮海鮮豐富。好久沒有去野柳海洋公園,今日抽空去觀賞海獅表演精彩,海獅還會近距離跟觀眾席互動,真精彩,尤其是小朋友看到都好激動,再來是海豚表演也很精彩生動海豚都好乖,展現水中舞蹈,靜止介紹可以近距離看到海豚真是不枉此行,看完表演,就將車子停在野柳海洋公園,我女兒有事先預訂對面四姐妹餐廳當晚餐,停車很方便,車位很多,可以停到野柳的海洋世界裡面停車場吃完飯在開走。
星期假日來一定要事先訂位,否則就要像我們一樣十點半就得先來現場排隊
這次八個人左右用餐,點了一個六千元的合菜,菜單上寫的是八個人左右的份量,但實際上十個人吃都還夠,菜色多樣豐富,非常推薦小卷米粉湯。來這裡怎能不吃蟹呢!所以另外加點:三點蟹、石蟳、花蟹,做成清蒸、桂花炒、海鮮粥。清鮮現做就是甜。老闆們待客很親切,場地也很明亮不擁擠,東西也都很美味,難怪總是滿滿的排隊人潮
螃蟹現點現撈稱重價錢公開透明,清蒸花蟹很鮮甜,炒蟹味道清淡沒有香氣,炒水蓮好吃,炒飯炒麵很普通,海瓜子有些殼都沒開,味道一般,清蒸石斑魚肉很肥厚會黏嘴,醬汁也很夠味,這道很好吃,白飯自己裝不用錢,服務也很親切。對面就是野柳地質公園,吃飽飯可以去走走看女王頭。
乾淨舒適,價格透明
在門口秤重,有分體型一兩一兩算的
這次去剛好遇到送新鮮三點蟹來,大姐還抓兩隻母的給我們,新鮮的最好吃
一家人一起經營的店,最小的弟弟就已經在門口抓螃蟹了,很厲害
這次吃了三種螃蟹,石蟳、花蟹和三點蟹,石蟳真的好驚艷好好吃,味道很濃郁價格也不會太貴,石蟳三隻480
石蟳好吃到我要走了還外帶三隻走
其他菜也很不錯,空心菜炒的味道很香
鮑魚是配蒜頭、豆豉蒸的,洗得很乾淨,但建議可以切一下更好咬
生蠔一顆190,味道很鮮美不會有腥味
大姐說石蟳產季短,有喜歡的話都可以先打電話問有沒有,也先可以預留